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製品紹介
母親のような気持ちで真心を込めて作りました。
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品質の良いイカに各種の薬味を加えて美味しく仕上げた塩辛 /
イカの皮を手作業で丁寧に剥き、硬くなく上品でさっぱりとしています。小口切りにしたネギとゴマ塩をかけると、程よい塩加減が食欲をそそり、さらい美味しくいただけます。コチュジャンの代わりに細かく刻んだイカの塩辛を入れて混ぜご飯にしたり、大根の千切りと一緒に和え物にしたりするととても美味しいです。清浄な海から水揚げされた海の幸の豊富な栄養をそのまま閉じ込めたオマニ塩辛が家族の食欲を取り戻してくれます。